A carne de coelho pode usá-lo apenas como você usa a galinha, também tem muitos benefícios de saúde. A nutricionista diz Silvia Escobar carne de coelho é uma fonte magra de vitaminas B (como B6 e B12 B3)
- Também é baixa em colesterol e sódio, que podem ser incluídos nas dietas dos pacientes hipertensos ou para quem estiver fazendo uma dieta para baixar o colesterol.
- Possui minerais como selênio e potássio, ferro, cálcio.
- É ideal para crianças, bebês, mulheres grávidas, pessoas com estômagos sensíveis, as pessoas que apreciam o sabor da carne que também traz pouca gordura.
A carne de coelho é geralmente um bom preço,
Laís Luz
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