Escondidinho de carne de sol

Carne é uma delícia e há várias maneiras de prepará-la. Mas se tem uma carne típica brasileira  que a maioria do povo aprova é a famosa carne de sol, também conhecida como carne do sertão. 
Essa carne é preparada de modo que ela seque no sol com bastante sal por cima. Ela é muito confundida com a carne seca, mas a diferença é que a carne de sol leva mais sal e apesar de secar no sol o interior dela é bem macio.

A carne de sol pode ser preparada no meio do arroz, com mandioca e também com batatas!

Quer aprender a fazer um escondidinho de carne de sol? Então siga o passo a passo da receita e se delicie!

Ivanice Santos